Produkte / Verkauf/Ab Hof

Liebe Kundinnen und Kunden!

Wir danken für ihr großes Interesse an heimischen, biologischen Maroni, die heurige Ernte 2021 ist mittlerweile ausverkauft.

Ernte 2021 - AUSVERKAUFT

Gerne können Sie unser köstliches Maronibier ab Hof (0676/6114910) oder  im Kilber Marktplatzl oder im Hirschkastl (Bischofstetten) erwerben.

Unser Maronibier ist auch als Geschenksidee im praktischen 6er Karton erhältlich.

G'sund bleiben, 

ihr regionaler Bio Maronihof Roitner

 

Unser beliebtes saisonales MARONIBIER ist ab sofort im Kilber Marktplatzl und im Hirschkastl in Bischofstetten erhältlich. 

Ab Hof nach telefonischer Vorbestellung: 0676/6114910


BIO HONIG - EIN REGIONALER GENUSS
BIO Blütenhonig - BIO Cremehonig -BIO  Kastanienhonig
Unser Honig ist jederzeit im Kilber Marktplatzl und ebenso im Hirschkastl erhältlich.

 

Niederösterreichische Maroni:

Mitte September startet die Ernte die bis Mitte Oktober andauert. Gerne können Sie  ab Hof Maroni kaufen. (Maroniernte 2021 AUSVERKAUFT) Wir bitten um telefonische Voranmeldung, 0676/6114910, 0664/6149550.

Die Maroni ist eine Gattung aus der Familie der Buchengewächse. Mit regionalen Unterschieden werden die Früchte neben Maroni auch Edelkastanien oder in Südtirol Keschtn bezeichnet. Die wertvolle Frucht ist durch Kohlenhydrate, Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C und E sehr nährstoffreich.
Ebenso beinhaltet sie wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Magnesium, Kalzium und Kalium. Auch für Diabetiker ist sie aufgrund der fehlenden Hexosen vom Typ Glucose oder Fructose sehr gut geeignet. Maroni schmecken nicht nur gut, sondern sind ein sehr gesunder Snack, wie auch Hildegard von Bingen die Maroni als Heilmittel für Körper und Seele sehr schätzt.
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Heiße Maroni:

Gebratene Maroni wirken bei Milzschmerzen sehr schmerzlindernd bis zur völligen Gesundung.

Rohe Maroni bzw. gekocht:

Verschiedene Größen, frisch oder haltbar gemacht.
Heilsame Effekte wird der Frucht nachgesagt, Sie baut den Organismus nach Verletzungen und Operationen rasch wieder auf und wirkt sehr beruhigend auf das Nervensystem


Braterdäpfel

Braterdäpfel:

Bei uns stammen die Kartoffel natürlich wie kann es anders sein aus Niederösterreich. Frisch geerntet, gewaschen und unbehandelt bekommen wir Sie geliefert.

Potato Wedges:

Die Zeit bringt eben Veränderungen mit sich und somit haben die Potato Wedges bei den Maronistandl bereits einen Fixplatz. Es sind auch Kartoffeln wie bei den Braterdäpfel aber mit einer anderen Würzung.

Kartoffelpuffer:

Ebenfalls eine Verarbeitungsform von Kartoffeln, die roh gerieben werden und anschließend mit Ei und Mehl zu dieser Form zubereitet.

Maronimarmelade:

Roitners Maronimarmelade ist außergewöhnlich, köstlich und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Heiße Maroni & frischen Sturm zu Hause genießen: